1。你说"楼主今天早上通知老太太说住满这个月不住了，下个月5号搬走"。是否有证据证明自己通知过。没有的话请立即补足，并注满到今天为止的下个星期。证据形式取决于你定的合同规定的内容，如果没有规定，那么短信，微信什么都是可以的。
2. 不提前一个月通知房东扣押金这个是没有问题的。合同是你自愿签的，下次汲取经验教训就好。
3. 不住满一年押金没收这个是penalty条款，可以向法官争取不用负担。但是需要你懂法律知识，知道liquidated damage和penalty之间的区别。
4. 扣房租的事情等真的扣了再说。你现在的首要任务是先把搬家的事情搞完。在房屋钥匙交回之前，押金的问题你怎么研究都是纸上谈兵。