只能过滤固体，液体油脂过滤不了。水管都是倾斜，油脂很少在水管里堆积，一般都在出了水管，在进入大楼总下水道前，有个 U 形的沉淀隔离区，油脂沉淀堆积在这里，堵住了进入总下水道的入口。

解决方法很简单，就是打开地漏，想办法把那个 U 形区里的油脂挖出来。

你去找外面疏通下水道的人，他们就是用大功率抽吸机从那个地方抽油脂。自己做也可以，找个胳膊不是很粗，能进出地漏的人，塞进去尽量往下碰到油脂层了就开始挖，挖出来放进报纸塑料袋，可以挖很多很有成就感也很酸爽。