如果去上海的话一定要去吃华东理工大学大门对面的张鼎鸡。。。。 不知道他们是怎么做的, 煮出来的鸡, 却吃不到鸡丝, 嫩嫩的像豆腐一样, 真的是很好吃, 我每次去上海都一定要和朋友在那边喝酒吃鸡。 最后再来一碗油鸡面。。。。。。 快活似神仙阿~~~~~
上海好多什么张鼎鸡,振鼎鸡,X鼎鸡的...
其中似乎是振鼎鸡的名声更大一些.其实是改良过的,介于三黄鸡和白斩鸡之间的品种.
白斩鸡是大众化的家常菜.而三黄鸡却绝对是经典,要吃就一定要去小绍兴,就是不知道现在还要不要排队.
白斩鸡是大众化的家常菜.而三黄鸡却绝对是经典,要吃就一定要去小绍兴,就是不知道现在还要不要排队.