我的作业，请大家指出错误，谢谢！^_^作业题目：从华裔馆所观看早期海外华人的饮食文化
中国民间有句熟语，那就是“民以食为天”，尤其是像中国这个具有五千年文化历史的泱泱大国来说，几千年来传承下来的烹饪手艺更是让全世界为之赞叹，其食物多样化的选择及变化更是让人目不暇给，而北方与南方以及各省份独特创造出来的地方小吃和各式菜肴目前大致上都已扬名海外并广为流传，为人所津津乐道。但是若是要让中国的美食为外人所认识就需要人与人之间和国与国之间的传播，那么这些令人垂涎欲滴的美食又是如何流传海外的呢？
据说最早把中国菜肴传到国外的人，是意大利的马可波罗，他把中国的烹饪技术传到欧洲后再传到美国。尽管如此我本身觉得马可波罗并没有那么大的能耐能把中国菜的技艺真正的流传开来，他所传授的还只能算是皮毛而已。因为中国菜在制作上讲究“色、香、味”俱全，即有目可辨色，有鼻可嗅香，有舌可尝味，所以要求的是要具有相当高的造诣。和西餐惯用的煮、炸、烤相比，中餐的煎、炒、烹、炸、焖、炖、煮、熬、酱、卤、熏、烤、烩、爆、滑、涮、贴、煨、蒸、扒等可谓是十八般武艺，考究得多了。中国厨师都不见得能精通那么多的中菜烹饪技巧，试问马可波罗如何能全学会呢？� (more...)
就是那个东南亚的module?
哇,做一下这样的project也不错滴
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