美食：清蒸鲟鱼
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作者：水乡情怀 (等级：9 - 已有大成，发帖：3320) 发表：2004-03-06 00:15:00　 5楼　
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在 紫水晶 的大作中提到：
鲟鱼是什么鱼啊？ 有谁知道英文名吗？
sturgeon.....
鲟鱼一种北半球产的，有巨大的硬鳞的淡水鱼或海洋鱼，其肉可食，是鱼子酱及鱼胶的宝贵来源

源自古法语 estourgeon
喜爱美食旅游摄影法语电脑天文足球的------青蛙王子
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