一个人的晚餐实习的日子有时候过於平淡了，我又是耐不住寂寞的人，一个人的日子也要弄得有滋有味。除了看书搞点美术设计，最常做的事情就是重温小时候玩家家酒的愉悦心情。一个人的伙食不容易拿捏。要么图个省事，这样就得牺牲一些程序繁杂但美味极了的菜式。两者兼得也不是完全没有，不过结果通常只有一个，就是煮了一大锅，一个人吃也吃不了。
决定把这周的晚饭内容记录下来，顺便也检讨自己的饮食习惯。
周一。法国吐司
其实所谓法国吐司就是 French Toast，说白了就是鸡蛋煎面包。每个妈妈的私房菜谱里肯定有这一道点心。
在我家法国吐司是让我们姐弟三人引颈盼望的点心，常常是妈妈在翻烤着面包，我们在一旁就迫不及待吞食，哇哇哇喊热的当儿又开始咬另一片。
当然不只是面包，连供神过后吃不完的馒头妈妈也会切成一片片煎成French Toast。巧手的妈妈自然知道，这是唯一使到全家老小万众一心众志成城迅速消灭待在冰箱已经有一周的馒头，甚至是白面包。
做法国吐司非常简单--只要鸡蛋，糖和白兰太面包油，噢对了，还需要一点点的耐心。
妈妈的做法比较繁杂，先是把糖和面包油打一下，就象做蛋糕一样。过后才加鸡蛋搅拌。我一般上都省下第一个步骤，直接就把糖打在鸡蛋里，然后让面包吸饱了蛋汁，�
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图文并茂，可堪红桃！
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