TT学厨(3)这个星期本来想做红烧肉的，但是没时间去买调味料，暂缓一下吧！^_^ 鱼头丸子汤 鱼头去腮去鳞，先煎后炖。碎肉加碎冬菇，做成丸子。等汤差不多的时候放入丸子，青菜，然后就出锅咯！ 黑胡椒牛排 牛排上抹盐和黑胡椒粉腌一会儿，然后煎至八成熟。黑胡椒酱炒一炒，淋在牛排上。照完照片才发现淋了个心形出来，嘿嘿~ 豆角肉末 这个就不错说了，爆炒。 炒鲜蘑 加了一点鲍鱼酱，味道还不错，呵呵。 (more...)