又见到你的作品了。呵呵~~ 超喜欢茄盒子。
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作者:生烟井 (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:1576) 发表:2004-10-06 06:10:11  楼主  关注此帖
TT学厨(4)嘿嘿,很久没贴了~~ 先来个清淡的,青炒小白菜,很久以前做得了~ 接下来的就罪恶啦!!555~~ 因为最近有帮厨在,做得东西都比较油腻,以下是昨天的晚餐。。 茄盒--用淀粉鸡蛋做得面糊,似乎稀了点~ 不过陷儿调的很成功,嘿嘿~ 碎肉,盐,姜,葱,胡椒粉,味道好极了!^_^ 剩下的面糊,加盐加胡椒粉,用来煎了一个饼,卖相差了点啊~~ 嗯,接下来是黑胡椒炒鸡胸肉,除了黑胡椒粉,还加了黑胡椒酱和鲍鱼酱调味,汤汁是帮厨赞不绝口的,嘻~ 这是蒜台肉末 炒完之后帮厨问:“咱们没有肉了吗?怎么这道菜里那么少肉?” 偶大汗:“今晚的肉还少啊!!??” 罪恶啊罪恶。。。>_______ (more...)
又见到你的作品了。呵呵~~ 超喜欢茄盒子。
建议JJ 用斜刀,茄子可以切成大片一点。

加油加油~~
生活教会了我如何思考,但思考从未教会我如何生活.
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