华新 - 呀？号召大家来讲讲rice flour的各种做法？

作者：goodgirl (等级：9 - 已有大成，发帖：1025) 发表：2004-10-06 17:15:37　 8楼　

goodgirl 扒拉扒拉来了之发糕。^^

米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯混匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两大匙水混匀）。放置六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸一刻钟即可

文学城七七喝喝的谱子

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