推荐一下China town美食街的川江号子四川火锅自助餐。误打误撞找到的。在美食街尽头，不怎么显眼。店面不大，总共8，9张桌子。但是特别干净，看得出老板娘用心经营。最给人惊喜的是他们家的火锅底料，自己炒的，不像别家是买现成的，所以特别香。食料方面基本上跟其他地方差不多，但值得一提的是他们家有羊肉哦！配料种类也比较多（麻汁，香油，调味盐，蒜蓉，味精，糖，辣椒油，还有一种酱料我叫不让名字）放在一边让客人自己取。 冰水和酸柑汁免费喝。另外，生意做得实在还表现在分量足。盘子虽然不大，但一定摆的满满的才端上来。再就是价钱便宜了，一个人19.8（包括GST，service charge）。火锅底料另外算，但也只要6块钱。而且，老板娘在店里生意不多的时候，就不收火锅底料的钱了（我们昨天就是这样）。这样算来，实在比庭园火锅便宜不少。 对了，还有一点要提一提，就是老板娘态度好。还由她聘请的那个打工的女孩子，甜美文静，好可爱！尤其是笑起来的样子，乖巧极了。客人心情不好才怪。（不过人家在上学，所以不是每时每刻都在店里） 总的说来，这家川江号子是个吃四川火锅很不错的选择，有兴趣的朋友可以去试试哦。 地址：12, Smith Street （牛车水美食街）