单身宅男的家常便饭
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作者:blackhawk (等级:12 - 登峰造极,发帖:3706) 发表:2007-10-11 23:58:38  楼主  关注此帖评分:
单身宅男的家常便饭
自娱自乐做给自己喂脑袋的菜,做的一般,尤其是刀工很差,贴上来抛砖引玉。
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作者:blackhawk (等级:12 - 登峰造极,发帖:3706) 发表:2007-10-12 00:08:21  2楼 评分:
单身宅男的家常便饭自娱自乐做给自己喂脑袋的菜,做的一般,尤其是刀工很差,贴上来抛砖引玉。
我爱做鸡
炖鸡


辣子鸡




竹笋炒鸡片

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作者:blackhawk (等级:12 - 登峰造极,发帖:3706) 发表:2007-10-12 00:13:06  3楼 评分:
单身宅男的家常便饭自娱自乐做给自己喂脑袋的菜,做的一般,尤其是刀工很差,贴上来抛砖引玉。
我爱做鸡2






最后一个是银耳茭白炒鸡片


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作者:blackhawk (等级:12 - 登峰造极,发帖:3706) 发表:2007-10-12 00:18:44  4楼 评分:
单身宅男的家常便饭自娱自乐做给自己喂脑袋的菜,做的一般,尤其是刀工很差,贴上来抛砖引玉。
虾和蟹


沙拉酱放多了...



又到食蟹时



蟹肉炒蛋,太失败了,炒得太老,快成了萝卜糕了,不过还是很好吃 =p


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作者:blackhawk (等级:12 - 登峰造极,发帖:3706) 发表:2007-10-12 00:24:52  5楼 评分:
单身宅男的家常便饭自娱自乐做给自己喂脑袋的菜,做的一般,尤其是刀工很差,贴上来抛砖引玉。
虾 续
玻璃虾, 热锅少油只放盐,活虾炒两分钟,下酒好料



红烧虾



同上,油多一点,炸到半干,最后把汤汁烧干


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作者:blackhawk (等级:12 - 登峰造极,发帖:3706) 发表:2007-10-12 00:31:20  6楼 评分:
单身宅男的家常便饭自娱自乐做给自己喂脑袋的菜,做的一般,尤其是刀工很差,贴上来抛砖引玉。
排骨
糖醋小排骨,按本版某MM的食谱照猫画虎 =p



耗油排骨



排骨杂菜汤



排骨山珍汤 笋片,猴头,姬松菇炖4、5个小时



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作者:blackhawk (等级:12 - 登峰造极,发帖:3706) 发表:2007-10-12 00:37:43  7楼 评分:
单身宅男的家常便饭自娱自乐做给自己喂脑袋的菜,做的一般,尤其是刀工很差,贴上来抛砖引玉。
乌贼/鱿鱼类
乌贼头



乌贼躯干,和上面是同一批



鱿鱼



墨鱼仔



温拌八带


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作者:blackhawk (等级:12 - 登峰造极,发帖:3706) 发表:2007-10-12 00:46:55  8楼 评分:
单身宅男的家常便饭自娱自乐做给自己喂脑袋的菜,做的一般,尤其是刀工很差,贴上来抛砖引玉。
蒸黑石斑 比花石斑贵了一倍多,但是贵的值




红烧带鱼,小时候每周末老爸都会做




红烧黄花鱼,两个版本,前面是先用鸡蛋煎过的





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作者:blackhawk (等级:12 - 登峰造极,发帖:3706) 发表:2007-10-12 00:50:27  9楼 评分:
单身宅男的家常便饭自娱自乐做给自己喂脑袋的菜,做的一般,尤其是刀工很差,贴上来抛砖引玉。
不可食无肉
腊肉炒芹菜和猪肉炒芹菜 @_@







煎火腿和蜜汁肉排







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作者:blackhawk (等级:12 - 登峰造极,发帖:3706) 发表:2007-10-12 00:53:05  10楼 评分:
单身宅男的家常便饭自娱自乐做给自己喂脑袋的菜,做的一般,尤其是刀工很差,贴上来抛砖引玉。
无肉不欢
腊肉蒸饭




羊排两例







累了,还有一点青菜,改天再帖, zzz去了
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