草民不才,有幸得食。
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作者:鹰击长空 (等级:3 - 略知一二,发帖:116) 发表:2007-10-22 13:38:07  楼主  关注此帖
冯张包: 很好吃的肉包子(原创)话说胡温年间, 南洋有对小夫妻F和Z过着简单的生活. 一个周末, 闲来无事, 二人脑筋一转, 联手做起了包子. F君将胡萝卜, 白菜, 木耳剁碎, 掺入新鲜的肉末, 细细调和, 做出鲜味十足的肉馅. 这之后, F君又转移战场, 将面粉加水并精确发酵后, 揉出富有弹性的面团子. 一切准备完毕, F君也累趴下了, 这时候Z君粉墨登场, 卷起袖子, 轻施巧手, "嘿嘿嘿"几下就捏出个皮薄馅足, 又圆又鼓的肉包子来. 不到十个烟屁股的时分, 二十个肉包子就整整齐齐的排在了案板上. 再过十个烟屁股的时分, 蒸笼一开, 面香夹杂着肉馅儿香扑鼻而来, 闻到者无不两眼发直, 哈啦子乱流. 转眼到了周一, Z君特意带了半打包子, 带给位于国大的SOC遗址上的"馋"室, 分给众友人享用. 江南老怪有幸吃到两粒包子, 不觉手舞足蹈, 张口大呼: "真是天上决无, 人间仅有的好包子也!" 于是好吃的肉包正式流传千古. 但凡人间美食必配名头, 有好事者取二人姓氏, 称此包为"冯张包"...
草民不才,有幸得食。
食间狼狈,囫囵而下,难知其味。然,其香绕梁N久不绝,以为后人共赏。
人海茫茫,天涯漫漫;雄鹰展翅,逍遥江天
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