我来说说自己的经验
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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-22 15:45:08  楼主  关注此帖
坛子里有没有动过手术的姐妹啊?说说术后是怎么进补的8月中动的手术,不算小的手术。 家里带来的复方阿胶浆喝完了,最近一直觉得累,正在吃的东西有鸡精(Brand's,人月),卵磷脂(十分不对症,家人说补补脑,麻药对脑有影响),DHC的Q10和铁素(就是普通的supplement),虫草灵芝胶囊(楼下的中药店购得,说明书上写适合病后体虚) 确切的感觉是腰膝酸软,上一层楼梯都会觉得很累,睡8小时起床了还是累。猛吃也吃不胖,人瘦的很没精神。 问问有经验的姐妹,你们是怎么进补的啊,我觉得是饮食不太对,有没有好的supplement推荐?
我来说说自己的经验
住院过三次,最近还动了牙齿手术。

小时候身体很不好,住院过三次。后来初中的时候,吃了整整三年的 冬虫夏草炖鸭精(每个礼拜一只)才补回来的。来新加坡后,前几年因为学习的原因,每天睡眠不够,都是靠吃那个时候的老本。每次假期回去的时候,我奶奶都是炖冬虫夏草鸭精汤给我喝,每次都感到充电了一般。

但是具体做法我不好意思在这里说
做一只快乐的老鼠
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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-22 15:46:42  2楼
我来说说自己的经验住院过三次,最近还动了牙齿手术。 小时候身体很不好,住院过三次。后来初中的时候,吃了整整三年的 冬虫夏草炖鸭精(每个礼拜一只)才补回来的。来新加坡后,前几年因为学习的原因,每天睡眠不够,都是靠吃那个时候的老本。每次假期回去的时候,我奶奶都是炖冬虫夏草鸭精汤给我喝,每次都感到充电了一般。 但是具体做法我不好意思在这里说
具体做法是一种很传统的提炼鸭精的做法
我不知道现代鸡精是否也是那么提炼出来的
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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-23 11:07:57  3楼 评分:
我来说说自己的经验住院过三次,最近还动了牙齿手术。 小时候身体很不好,住院过三次。后来初中的时候,吃了整整三年的 冬虫夏草炖鸭精(每个礼拜一只)才补回来的。来新加坡后,前几年因为学习的原因,每天睡眠不够,都是靠吃那个时候的老本。每次假期回去的时候,我奶奶都是炖冬虫夏草鸭精汤给我喝,每次都感到充电了一般。 但是具体做法我不好意思在这里说
具体做法我在这里分享一下
一直怕被人笑,不敢说~ 具体做法大概是这样,我周末打电话问问我奶奶

1,先把鼎(就是炒菜用的大锅),放上一些水。
2,准备一个干净的大盆子,里面装着准备好的冬虫夏草,还有鸭的内脏(如果你喜欢吃的话),人参,不要放水。直接把小盆子放在鼎内,鼎内的水大概到三分之二小盆子的高度。

3,准备一个干净的比第一个小的盆子(A),倒扣在第一个盆子上,把洗干净的鸭子,切开好的半只放在盆子A 上面。
4,温火5个小时,其间所有鸭子的精华就会顺着A的边缘流到第一个盆子内。
5,这时候盆子里的鸭精华大概有我们平时吃饭的2个半碗那么多,不过这时候还不能吃,因为上面有很厚的一层油。
6,送进冰箱,把油剔除后,就可以吃了,里面都是完全的鸭子精华,不带一点水分。很补的。不过那被弄过的半只鸭子已经完全没有什么营养或者味道了,通常可以拿去下酒这样。
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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-23 11:15:47  4楼
具体做法我在这里分享一下一直怕被人笑,不敢说~ 具体做法大概是这样,我周末打电话问问我奶奶 1,先把鼎(就是炒菜用的大锅),放上一些水。 2,准备一个干净的大盆子,里面装着准备好的冬虫夏草,还有鸭的内脏(如果你喜欢吃的话),人参,不要放水。直接把小盆子放在鼎内,鼎内的水大概到三分之二小盆子的高度。 3,准备一个干净的比第一个小的盆子(A),倒扣在第一个盆子上,把洗干净的鸭子,切开好的半只放在盆子A 上面。 4,温火5个小时,其间所有鸭子的精华就会顺着A的边缘流到第一个盆子内。 5,这时候盆子里的鸭精华大概有我们平时吃饭的2个半碗那么多,不过这时候还不能吃,因为上面有很厚的一层油。 6,送进冰箱,把油剔除后,就可以吃了,里面都是完全的鸭子精华,不带一点水分。很补的。不过那被弄过的半只鸭子已经完全没有什么营养或者味道了,通常可以拿去下酒这样。
我不知道有没有姐妹们和我一样冬天怕冷的
我的体质小时候偏寒,后来吃了三年这个后,很长一段时间到冬天反而不是很怕冷。我觉得吃这个的好处,我个人的体现在,我每次回国后,回到新加坡的前两个月,在AIR CON OFFICE还觉得很热。不过两个月后,又开始怕冷,很容易生病。我觉得这个要持续吃,才能有很好的效果
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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-23 13:48:28  5楼
赞!问题: 1。 一共有几个盆子?第二步里面的大小盆其实就是同一个盆子对吗? 2。 小盆子a可以不可用其他东西代替?比如说蒸架之类的,感觉如果小盆倒扣在大盆里,鸭精应该不会倒流到小盆里吧?大盆里的空间就有限了,可能鸭精会溢出来? 3。 蒸的时候大锅盖盖子吗?貌似不盖 4。 为什么你觉得会有人笑你?挺正常的一个实验啊 多谢啦~
sigh.看来我没有讲明白
要是有个图就好了。 一共是两个盆子,一个大的一个小的。大的放下面,小的扣在大的上面,鸭子是放在小的上面。我弄个图片上来,就知道了。 在OFFICE 用PAINT 画的,爆丑,见谅

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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-23 13:48:56  6楼
sigh.看来我没有讲明白要是有个图就好了。 一共是两个盆子,一个大的一个小的。大的放下面,小的扣在大的上面,鸭子是放在小的上面。我弄个图片上来,就知道了。 在OFFICE 用PAINT 画的,爆丑,见谅 (more...)
最外面的鼎要盖上锅盖的
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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-23 13:50:34  7楼
我觉得大部分jm应该都怕冷我就是因为这个才喜欢新加坡的,汗 对了,为什么你家里只给做鸭精,没做鸡精呢?有没有讲究的?
根据我奶奶的说法是,鸡提炼出来的太少了,估计是鸭子的一半都不到,而且
鸭子是清凉的
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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-24 20:38:44  8楼
具体做法我在这里分享一下一直怕被人笑,不敢说~ 具体做法大概是这样,我周末打电话问问我奶奶 1,先把鼎(就是炒菜用的大锅),放上一些水。 2,准备一个干净的大盆子,里面装着准备好的冬虫夏草,还有鸭的内脏(如果你喜欢吃的话),人参,不要放水。直接把小盆子放在鼎内,鼎内的水大概到三分之二小盆子的高度。 3,准备一个干净的比第一个小的盆子(A),倒扣在第一个盆子上,把洗干净的鸭子,切开好的半只放在盆子A 上面。 4,温火5个小时,其间所有鸭子的精华就会顺着A的边缘流到第一个盆子内。 5,这时候盆子里的鸭精华大概有我们平时吃饭的2个半碗那么多,不过这时候还不能吃,因为上面有很厚的一层油。 6,送进冰箱,把油剔除后,就可以吃了,里面都是完全的鸭子精华,不带一点水分。很补的。不过那被弄过的半只鸭子已经完全没有什么营养或者味道了,通常可以拿去下酒这样。
有没有红桃可以骗一个?btw,要用家养的家禽
之前我奶奶都是托人从山上买的,我感觉如果是那种有激素的家禽,怕蒸馏出来的都有激素阿
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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-24 20:43:25  9楼
坛子里有没有动过手术的姐妹啊?说说术后是怎么进补的8月中动的手术,不算小的手术。 家里带来的复方阿胶浆喝完了,最近一直觉得累,正在吃的东西有鸡精(Brand's,人月),卵磷脂(十分不对症,家人说补补脑,麻药对脑有影响),DHC的Q10和铁素(就是普通的supplement),虫草灵芝胶囊(楼下的中药店购得,说明书上写适合病后体虚) 确切的感觉是腰膝酸软,上一层楼梯都会觉得很累,睡8小时起床了还是累。猛吃也吃不胖,人瘦的很没精神。 问问有经验的姐妹,你们是怎么进补的啊,我觉得是饮食不太对,有没有好的supplement推荐?
我再来贡献一个
这个是我妈妈教我的。

用当归,生地炖排骨汤,或者是煮粥。材料很简单,不过我觉得当归的功效是不错的。我们每次回国都带来很多这种的。我前些日子拔牙后,gg也是每天这么弄给我吃,觉得是有得滋补功效得
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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-27 21:17:49  10楼
虫草贵不?555 有时间我熬2只 放起来慢慢喝 呵呵
具体价钱我不是很清楚,都是我家大人买的
估计国内比较便宜
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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-28 09:20:40  11楼
那东西贼贵比黄金还贵, 叫做软黄金 不过每次用很少就够了
恩,每次只要放4条左右就好了,好像蚕宝宝
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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-28 16:51:07  12楼
我在国内看中医时让我用点红白参,估计煮汤问题不大谢谢姐姐的建议,同问哪里可以买到乌鸡
ntuc. but i think not very good .
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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-29 09:44:05  13楼
昨晚做梦梦到去cold storage买乌鸡了巨汗。。场景巨真实。。 还梦到煲了一锅汤,味道不错,就是油油的。我梦里还想呢,为虾米这么油啊?想啊想啊想,绞尽脑汁(梦里还跟自己较劲哈),终于想到。。汤是用猪皮炖的 =_=b
我决定了~
以后管你叫- 有才!
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作者:pinkhil (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2190) 发表:2008-10-29 18:07:57  14楼
昨晚做梦梦到去cold storage买乌鸡了巨汗。。场景巨真实。。 还梦到煲了一锅汤,味道不错,就是油油的。我梦里还想呢,为虾米这么油啊?想啊想啊想,绞尽脑汁(梦里还跟自己较劲哈),终于想到。。汤是用猪皮炖的 =_=b
btw,如果
你让我住你那里,我可以免费给你煲汤,哈哈。我现在住的地方距离咱们公司巨远。
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