汗！我是做饭又不是做实验还拿温度计去测。。。我就知道我家里一口五块钱人民币买的生铁锅用了十几年了，做什么菜都不会粘。 我老公还说要去弄套LC，我说就他连只鸡蛋都煎不好的水平，就是黄金打的锅也做不出好菜。武林高手讲究的是飞花成刃，摘叶伤人，而不是讲究神兵利器。对我来说一只不粘锅，一把菜刀和锅铲就可以走天下了。我想说我家娃爹把我的不粘锅给扔了是多么人神共愤的事情！当年我单手就能抖锅炒菜翻煎饼。 原来我一只锅就可以搞定煎炒煮炸，现在他搞了WMF的不锈钢炒锅，又是XXX牌的煎牛排专用锅，重的打人都举不起来（我说买个平底煎锅也好过这底上全是槽的家伙），又是双立人的菜刀，又是XXX牌煮锅，还要去买炖锅...问题是他自己一次也没用过好吗？ 至今我还是用一把结婚前买的日本钢刀，还是大学时候从家里带来的木铲，炒锅是婆婆从国内背来的苏泊尔生铁锅，不算特别好用，还是好过WMF。