不建议去大理，因为时间紧迫的话，根本逛不到好处。而且，大理现在真的没有什么好看的。

跟团的话可惜了些。你不是两个人么？自己走吧。
北京-云南-四川，你有大把的时间花在路上，不知道20天是不是太紧凑了一点？如果事先没有规划好，建议不用一次贪多都逛遍了。
吃饭，用钱不多（当然也可以会很多），至于楼下的建议，如果经验足够，可以尝试一下。
我这个假期去了昆明和大理，但都是当地朋友带着。所以实在没什么好建议给你。
还是多带些钱，以防万一。祝好运了。