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作者:love962397 (等级:13 - 举世无双,发帖:9399) 发表:2021-02-19 20:14:06  楼主  关注此帖
是的。于我心深有戚戚焉首先无论什么原因,选择素食都是个人权利,我完全理解和尊重。 从健康角度讲,营养全面且均衡的饮食更利于长期的健康,包括肉食。 肉食可以提供优质蛋白质以及很多种人体必需的营养元素(比如铁,钙,很多必要维生素),如果不吃肉类,那就需要从其他食材中获取这些营养元素,往往是比较低效的。如果连乳制品和蛋类都不吃的话,那就更辛苦。 很多植物食物虽然也含有相当高的蛋白质,比如花生,但大部分植物食材的蛋白质无论质量还是吸收率,都大大低于肉类食材的蛋白质,就算是植物里相对最好的豆制品,其蛋白质的综合质量也低于肉类。 有朋友的父母因为信佛一直吃素,结果不到 60 岁就有很严重的骨质酥松了。 我完全理解和尊重楼主的自由选择。但吃素的确有更高的概率要面对营养不全带来的情况,不觉得它和健康美丽有正相关。这里就不去抬杠对比那些肉类尤其是肥肉摄入过多的情况了。 祝楼主好运。
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解说地这么有理有据有节!
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