她透露出的信息可能仅是为了发牢骚而牢骚，而不是要你来代入为她出主意。那楼主就甘当收音机就好。不要单方面怨她只牢骚不行动。如果她是一个会贯彻始终认真工作有头脑的人，若真有适合机会，她肯定会go for it的. 她之所以现在还没有动作，可能是在等时机也说不定。

其他方面呢，可以尝试去体谅她，家里的事情给力点，小事不要和她计较，也让自己take it easy.
不要因为她的burn out而burn out 自己，去纠结。 有时候你也会被她所说的烦恼而影响，而不自知。

如果可以，晚餐后带她出去散个步，喝个咖啡，和她聊聊家里小孩，说说开心的事情，提醒她要self care. 因为 这样的burn out，对她对你和你的家庭来说，是绝对没有好处的。以家庭生活和身体不健康为代价来赚钱，并不是上策。追求物质的前提应该还是要保证不要compromise家庭的幸福吧。

事业心强的女生，你想劝说讲道理估计也难有结果，她能听进去的可能性不大。不如poke几个问题给她自己去思考。