馋了好久了，今天终于自己做晚饭了这学期两个人忙得只能看别人贴晚餐照片了，按照水浒里面鲁提辖常用的一句话就是“嘴里淡出个鸟来！”，悲哀了一阵终于痛下决心这个周末不能再坐以待毙了，多多少少添两勺油吧。
碰巧附近的超市来了栗子，两个人盯了栗子看了半天，虽然有点老鼠盯蛋不知如何下手的意思，最后还是不管三七二十一拎了一袋回来。谁叫看起来那么有诱惑力呢。
今天买了小鸡翅和小鸡腿，正好上次买得栗子就派上用场了，决定做栗子炖鸡。
栗子剥壳很是花了不少气力，直接用刀切一口再用手剥的，相当费劲。剥完了上网一查，有人说先把栗子对切，再入水煮两分钟出来就好剥的多，让我很是抚甲追悔了一会儿。网上的法子是否有效我是不知道了，不过我现在知道直接剥指甲肯定得疼上好一会儿。不管怎么说是剥好了，剥好的栗子上面附了一层薄皮，必需用开水烫一烫才去得掉。
剥完是这样得.
顺便说一下，草纸对青椒好像有残念，要是不看紧点，说不定就被她当水果生吃了。
传说栗子比较难熟，不放心的可以先用水煮一煮。其他步骤只是简单的先煸葱姜，后炒鸡腿，入酒，酱油，加入栗子，加适量白糖，我还加了一点点豆瓣和干辣子，然后小火闷上。（只加了一点点盐，一来酱油和豆瓣都有咸味，二来想喝�
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楼楼有口福了 ^^
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