此贴为潮州粥(糜)正名!!!我家的粥(糜)万分好吃,根本不是新加坡这样的。
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作者:Anglican变种 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1154) 发表:2005-04-07 01:27:47  楼主  关注此帖
上周末去chinatown吃了田鸡粥还不错,推荐一下,不过其实不是田鸡粥,是牛蛙粥。。 可以点的东西不多,有生滚田鸡粥,宫宝田鸡,葱姜田鸡。。 其实都是牛蛙。。因为n大一只蛙。。。1份就1只。。 点了宫宝田鸡,很辣。。 还点了个葱姜田鸡,还有青菜一份,一份白饭,一份白粥,没有吃田鸡粥。。 2个人,因为是中午,送了2杯菊花茶。一共是19块,还好。。 吃饱倒是饱了,因为饭和粥都基本是我吃的。但是吃的不是太爽。估计1个人吃个2-3份田鸡能吃饱。。 田鸡都是7块1只,田鸡粥8块。。青菜2-3块。。水1块多点。 没gst..没service charge.. 还有,牛蛙皮被拨了,没得吃。。不爽。。
此贴为潮州粥(糜)正名!!!我家的粥(糜)万分好吃,根本不是新加坡这样的。
尤其是配猪头肉沾酱油,格外好吃。
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作者:Anglican变种 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1154) 发表:2005-04-07 02:39:10  2楼
jj你说的是三巷的还是九巷的啊?
九巷的好……离我家只有两条巷的说,走过去很快
走累了还可以吃点猪头肉补充能量,五毛钱一份才,比红牛和鸡精都划算。
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作者:Anglican变种 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1154) 发表:2005-04-07 13:27:50  3楼
其实,偶觉得那个长城粥一点都不好吃只有那个田鸡还好…那个粥简直就是失败…米跟水分开,还有焦糊味 如果你吃过真正的广式粥,跟潮州糜,就会知道长城粥有多难吃。
终于有个识货的人来了,不愧是斑竹啊~ 代表广东人和潮州人谢你。

有空请你吃猪头肉,bizad canteen北京风味有卖的,5毛钱一份才。tasty and affordable...
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