给大家推荐一处川菜馆
不知道有没有人已经推荐过了。偶好久没来了。
今天和bf一起去Chinatown的一家叫故乡的川菜馆子。我们都不是四川人,也许是应为我们都不是四川人,也许是因为考试期间可怜的胃实在被canteen的东西折磨得够呛,这是考完试以后第一次出来吃东西,感觉这家馆子的味道很不错。
我们要了一瓶喜力,三个菜一个汤,一碗面和米饭。叫的菜有一盘夫妻肺片,一盘干煸肥肠,一盘泡豇豆炒肉末。 肥肠和缸豆都是用辣椒炒的。那碗面忘了叫什么牛肉面,叫的是白汤的,所以只是有一点点辣。
总的来说这家的菜码适中,不属于超级小的那种,可是那个炒肥肠里的辣椒可能要比肥肠多一点吧。那碗牛肉面要特别提一下,辣椒油的味道是那碗面变得特别香,成了我和bf抢着吃的东东。 差点忘了,我们点的是青菜豆腐汤,一开始我还觉得这个汤太没challenge了,可是后来才发现,它竟然成了整顿饭的必不可少的一样。因为样样都很辣,一道清口的豆腐汤对于缓解一下辣椒对味蕾的刺激实在太有帮助了。
这家馆子的装修很简陋,楼上楼下两层。就是白色的墙壁,没有什么装饰,木头的桌椅。不知道为什么,坐在这里让人有种怀旧的感觉。我和bf整晚都在谈论过去的事。三毛说,当你开始回忆的时候,你已经老了。我们谈论过去的馆子,每天是哪个师傅掌勺都知道,而大师傅对常客的口味也了解得一清二楚。看都熟客来了,大师傅都会从后厨走出来,和熟客打招呼,寒暄两句再进去。可是现在,连那个大师傅掌勺都不知道了,更谈不上根据常客的口味加盐减醋了。也许是因为现在下馆子吃饭的人越来越多了,也许是因为竞争越来越激烈了,人与人接触的机会多了,可是人情却淡了。
跑题了,脸红一下。
忘了报价了。我们点的所有东西一共64块8。 觉得还蛮值的。大家不妨去试一试。今天去人不是很多,听说周末会有很多人。
订座电话:63721602 92769073
传真:62272636
地址:No. 9 -9A Smith Street, Singapore 058923
今天和bf一起去Chinatown的一家叫故乡的川菜馆子。我们都不是四川人,也许是应为我们都不是四川人,也许是因为考试期间可怜的胃实在被canteen的东西折磨得够呛,这是考完试以后第一次出来吃东西,感觉这家馆子的味道很不错。
我们要了一瓶喜力,三个菜一个汤,一碗面和米饭。叫的菜有一盘夫妻肺片,一盘干煸肥肠,一盘泡豇豆炒肉末。 肥肠和缸豆都是用辣椒炒的。那碗面忘了叫什么牛肉面,叫的是白汤的,所以只是有一点点辣。
总的来说这家的菜码适中,不属于超级小的那种,可是那个炒肥肠里的辣椒可能要比肥肠多一点吧。那碗牛肉面要特别提一下,辣椒油的味道是那碗面变得特别香,成了我和bf抢着吃的东东。 差点忘了,我们点的是青菜豆腐汤,一开始我还觉得这个汤太没challenge了,可是后来才发现,它竟然成了整顿饭的必不可少的一样。因为样样都很辣,一道清口的豆腐汤对于缓解一下辣椒对味蕾的刺激实在太有帮助了。
这家馆子的装修很简陋,楼上楼下两层。就是白色的墙壁,没有什么装饰,木头的桌椅。不知道为什么,坐在这里让人有种怀旧的感觉。我和bf整晚都在谈论过去的事。三毛说,当你开始回忆的时候,你已经老了。我们谈论过去的馆子,每天是哪个师傅掌勺都知道,而大师傅对常客的口味也了解得一清二楚。看都熟客来了,大师傅都会从后厨走出来,和熟客打招呼,寒暄两句再进去。可是现在,连那个大师傅掌勺都不知道了,更谈不上根据常客的口味加盐减醋了。也许是因为现在下馆子吃饭的人越来越多了,也许是因为竞争越来越激烈了,人与人接触的机会多了,可是人情却淡了。
跑题了,脸红一下。
忘了报价了。我们点的所有东西一共64块8。 觉得还蛮值的。大家不妨去试一试。今天去人不是很多,听说周末会有很多人。
订座电话:63721602 92769073
传真:62272636
地址:No. 9 -9A Smith Street, Singapore 058923