和楼主差不多。。
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作者:明月楼 (等级:8 - 融会贯通,发帖:3916) 发表:2005-08-21 13:28:33  楼主  关注此帖评分:
请教!煲汤的材料比较爱喝汤,自己也试着做过很多汤,不过煲汤的种类有限,有点喝腻了,所以想请教各位,还有哪些及营养又好喝的汤。 我煲过:西洋菜排骨,莲藕排骨,老黄瓜排骨,红枣当归乌骨鸡,猴头菇乌骨鸡,薏米莲子水鸭,胡椒猪肚,清鸡汤。
和楼主差不多。。
不过可以试排骨西红柿土豆汤。

酸菜炖鸭汤。。猪蹄猪尾巴汤(用香菇炖)。。。枸杞红枣小黑鸡汤。。嗯,还有偶常炖的人参小白鸡汤。。但是这里的人参买不到很好的。。。所以偶是带过来的。。
异族代言人 The most unpleasant thing about human beings is that they don't metamorphose. Your people and mine are born as grubs, but we transform ourselves into a higher form before we reproduce. Human beings remain grubs all their lives.-- 《Xenocide》
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作者:明月楼 (等级:8 - 融会贯通,发帖:3916) 发表:2005-08-21 13:29:08  2楼
我经常做的汤就是豆腐鱼汤(小一些的整鱼)和豆腐鱼头汤(大鱼的鱼头),简单而且快。只要放些葱姜,鲍鱼菇或者草菇或者竹笋之类很鲜的配料。整鱼炖一会就行了,否则肉会碎的,鱼头可以炖久点
请问鱼是什么类型的鱼?:D
一直找不到合适的品种来炖汤。。
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