非常特快急问: 请教一下,做罗宋汤的奶油,应该是哪一种呢?
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作者:南瓜 (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:1358) 发表:2006-02-13 14:04:34  楼主  关注此帖
非常特快急问: 请教一下,做罗宋汤的奶油,应该是哪一种呢?
新鲜奶油(做蛋糕那种)? 还是炼奶?还是轻奶油?

大家有做过的清一定要指点一下啊!我马上要去买材料了。。。谢谢!!!!!!
收集玩具还是很有乐趣滴。。。。
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作者:南瓜 (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:1358) 发表:2006-02-14 08:43:42  2楼
只要超市里普通的butter就可以啊很大的一块,只要2块左右。 呵呵,反正我做的时候用的就是这个。 味道挺好的。
谢谢MM ! 我昨天按你说的买了黄油,弄出来味道很不错呢。等下上图!
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作者:南瓜 (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:1358) 发表:2006-02-14 13:57:52  3楼
抽搐。。。我果然最近神志有问题。。我一直听成你在电话头说龙凤汤。。。 我就一直纳闷,龙凤汤要放奶油么。。。。 还有有天回家路过raffles city,看到什么金(舟元)这样子的招牌。。。我居然看成金元蹄了。。 5555..满脑袋都是吃啊。。 不过上海元蹄真好吃啊。。
呜呼呼,没关系。。。已经大功告成了呢~~有点小天才。。v(^_^)v
蹄子也是偶的爱,周庄的万山蹄也不错哦!
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