我一般都是直接用手从肚子那面使劲一揭,就顺着背甲翻开了....
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作者:鱼片粥 (等级:12 - 登峰造极,发帖:7744) 发表:2006-03-20 21:29:22  楼主  关注此帖
我见过电视上大厨的做法, 更残忍直接把螃蟹壳边突起的部位搁在桌边, 抓住了脚用力往下一压, 整个壳儿就开了, 然后把身子"啪啪啪"切成几段儿, 便可下锅矣! 感觉就好比活的将人的脊椎抽出来一般, 可怜的蟹儿!~~
我一般都是直接用手从肚子那面使劲一揭,就顺着背甲翻开了....
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作者:鱼片粥 (等级:12 - 登峰造极,发帖:7744) 发表:2006-03-21 11:26:48  2楼
我研究过,螃蟹是很想死的
关于这个我突然想起一件事
以前有个兄弟去Clementi NTUC买螃蟹吃,就是哪种黑黑的,很魁梧的哪种螃蟹。

那天正好螃蟹都挺肥的,于是他就拿手在那边提过去,抓过来的选,结果没想到有只螃蟹的钳子没绑稳,一把就夹住他手指了,马上手指就流血了,我那个兄弟好不容易把手指扯出来一边捂着伤口一边说:

找死啊~敢夹我!auntie,麻烦把这只帮我包起来---不是那只,是这只,对,就是它!MD!!@#!@#%^!




以上事实证明螃蟹其实是很想死的....
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