招牌菜是什么?上次路过,吃了几串羊肉串,实在不敢恭维。
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作者:侠气与醉狂 (等级:5 - 略有小成,发帖:1928) 发表:2006-05-27 12:04:07  楼主  关注此帖
北京麻小来了从北京来新加坡创业一晃已经五年了,飘在新加坡的生活是酸甜苦辣交织起来的一首歌,歌曲中时常会荡起那份淡淡的乡愁。怀念三里屯的酒吧、工体的球赛、龙潭湖的庙会、王府井的小吃、最是那东直门簋街的麻辣小龙虾。 簋街是北京城里一条有着百年历史的美食老街,在不到1.5公里的街道上,汇集了几百家餐馆。便宜、味正、休闲、随意是簋街的最大特色。多年以来,无论是暑热难当的夏夜,还是飞雪连天的冬宵,这里都重复着同样火爆热烈的美食故事。 当学生的时候口袋里没几个钱,去不起大酒楼,于是同学几个常常到簋街大吃大喝。以前一直以为是“鬼街”,后来一位刚刚找到工作的学长请我们喝酒,我才知道原来是“簋街”,“簋”是古代一种盛酒的器皿,也读作“Gui”。 簋街的麻辣小龙虾曾一夜间风靡全城。我们每次去都是每人先点50只加两瓶啤酒,什么考试不及格的忧虑、失恋的伤心、老师家长唠叨不停的烦恼、对未来的迷茫、对人生的迷惑……瞬间统统抛在脑后。 刚来新加坡的两年事事不顺,当时就想把北京簋街带到新加坡来,给自己一个“减压”天地。可是由于资金不够,梦想一直没有实现。但我一直没有停止努力,平时注意留心店铺、厨师等各个方面。今年终于条件成熟,于是我在牛车水美食街盘下了 (more...)
招牌菜是什么?上次路过,吃了几串羊肉串,实在不敢恭维。
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作者:侠气与醉狂 (等级:5 - 略有小成,发帖:1928) 发表:2006-05-27 19:21:56  2楼
这不算广告贴吧。。。不过我觉得应该放到狮城职场去典型的创业案例嘛。。。。。。 对于创业的人,无论做什么行业产品,我都很钦佩。 对于这家店,我已经吃了无数次了,大多数时候因为公司就在附近,过来吃盖浇饭或者面条。然后有空就叫上朋友吃小龙虾和香辣蟹,当然还有羊肉串,真得很好吃。 羊肉泡馍和那段时间吃过这家店的朋友不妨最近再去一趟,因为他们新来了厨师换了菜谱,好吃的菜越来越多了,幸福啊。
偶上回去吃羊肉串也就是上周的事情
那个羊肉串丝毫没有羊肉味,料洒的很多,吃到的尽是孜然粉的味道,很失望。
但是不知道麻辣小龙虾做的如何,不过这东西只要原料新鲜,大概是做不坏的。不过如果$28 10只虾的话,那贵的也忒离谱了。
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