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作者:
柠檬绿茶2代
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:204)
发表:2006-12-14 16:36:11 26楼
评分:
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在 ttlilac 的大作中提到:
故乡川菜的京酱肉丝。。。。。 我男朋友点了一个京酱肉丝,结果上来了一盘酱炒肉丝加葱。我问服务员,怎么没有干豆腐皮?? 服务员说京酱肉丝就是这样的阿?! 我晕。。。。。。
四川的京酱肉丝真的没有豆腐皮。
你去成都的川菜馆点京酱肉丝,肯定是没有豆腐皮的。也许北方菜馆里面有
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