慈姑可以生吃：慈姑既然是荸荠，那是可以生吃的。 生长在田里，荷塘里等。 清凉可口，有清热解毒之功效。 至于说到“苦”，那时不熟悉慈姑的说法。慈姑是甜的，哪能苦呢。 呵呵。