其实是：拇指粗的大虾米，换戎装卸甲胄，裹了腐竹皮，在油中炸了。我开始以为是传统的炸香蕉，后来人家告知是虾，“虎皮虾”。换了衣服就不知道是谁了，——正所谓：莫愁前路无知己，天下谁人不识君。