【食贴】去年今日
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作者：materialist (等级：17 - 华新水桶，发帖：21109) 发表：2008-02-02 14:43:22　 4楼　
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非常好，厉害！
融化巧克力，不妨采用 doulbe boiler，是一种锅子组合，用来融化巧克力，比直接受热的锅子容易控制温度。
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