【食贴】去年今日
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作者:materialist (等级:17 - 华新水桶,发帖:21109) 发表:2008-02-02 14:43:22  4楼 
非常好,厉害!
融化巧克力,不妨采用 doulbe boiler,是一种锅子组合,用来融化巧克力,比直接受热的锅子容易控制温度。
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