台湾美食一瞥(二)————九份小吃
九份小吃,最爱芋圆!
九份小吃,不是有九种一样的或不一样的小吃,九份,是台北的九份,是侯孝贤《悲情城市》的九份,是《千与千寻》场景原型的九份。
在台北,一心想念着台北郊区的九份,去看看红灯笼,去感受悲情城市。未曾想到小吃丰富多彩,琳琅满目,应接不暇,比名声在外的士林夜市更赞~
芋圆红豆冰有点出乎我的意料之外,本来以为是和老家的芋饼一样的东西,不想吃起来韧劲很大,很有嚼劲,QQ的,回味无穷。坐在简朴的店里,犹如小时候去隔壁邻居串门,海上的雾飞舞着蔓延上山来,恍若隔世。
而这种带籽的小番石榴,也是小时候的最爱。现在即便的回老家也很难见到,满眼都是外来品种的大“番石榴”,鼓吹是改良品种,有个洋名字叫“芭乐”。我却总是怀念那香甜的,一口咬下去,既有外皮的香脆,又有内籽的清甜,满颊留香。。。。。。
至于草仔菓,倒是第一次吃。朋友介绍吃综合口味的,即内馅是咸的那种。一口咬下去,外面是略带青草香味的淡淡甜的草仔糕,里面的馅吃起来感觉像是咸萝卜末加了虾米等配料炒成的,有点像新加坡的“水馃”的配料,但是草仔糕Q劲和清香则比起“水馃”更胜一筹。
其他的都没有吃了,又是一早在台北酒店吃饱了才出来!早知道这里有如此诱人小吃,我又何必对着天天一样的自助早餐发愁了呢=_=
九份小吃,不是有九种一样的或不一样的小吃,九份,是台北的九份,是侯孝贤《悲情城市》的九份,是《千与千寻》场景原型的九份。
在台北,一心想念着台北郊区的九份,去看看红灯笼,去感受悲情城市。未曾想到小吃丰富多彩,琳琅满目,应接不暇,比名声在外的士林夜市更赞~
芋圆红豆冰有点出乎我的意料之外,本来以为是和老家的芋饼一样的东西,不想吃起来韧劲很大,很有嚼劲,QQ的,回味无穷。坐在简朴的店里,犹如小时候去隔壁邻居串门,海上的雾飞舞着蔓延上山来,恍若隔世。
而这种带籽的小番石榴,也是小时候的最爱。现在即便的回老家也很难见到,满眼都是外来品种的大“番石榴”,鼓吹是改良品种,有个洋名字叫“芭乐”。我却总是怀念那香甜的,一口咬下去,既有外皮的香脆,又有内籽的清甜,满颊留香。。。。。。
至于草仔菓,倒是第一次吃。朋友介绍吃综合口味的,即内馅是咸的那种。一口咬下去,外面是略带青草香味的淡淡甜的草仔糕,里面的馅吃起来感觉像是咸萝卜末加了虾米等配料炒成的,有点像新加坡的“水馃”的配料,但是草仔糕Q劲和清香则比起“水馃”更胜一筹。
其他的都没有吃了,又是一早在台北酒店吃饱了才出来!早知道这里有如此诱人小吃,我又何必对着天天一样的自助早餐发愁了呢=_=
芋圆红豆冰 | 芋圆红豆冰 | 番石榴 | 草仔菓 |
红糟果 | 红糟肉饼 | 蒟弱 |
柚子 | 芋圆 | |
麻薯 | 地瓜圆 | 弹珠汽水 |
小鳗的蛋糕都是靠一双手和一颗爱心实现;
坚持用最好的材料制作,所有的蛋糕由一人手工制作,
不做量产,只做预订,追求精致!
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