看看我的手艺能不能让大家有食欲?(一)
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作者:Daizi (等级:3 - 略知一二,发帖:341) 发表:2009-01-06 10:53:36  楼主  关注此帖评分:
看看我的手艺能不能让大家有食欲?(一)
依次为:京酱排骨、四川辣子鸡、熘肝尖、朝鲜辣白菜、东北酱大骨









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作者:Daizi (等级:3 - 略知一二,发帖:341) 发表:2009-01-06 10:57:55  2楼
看看我的手艺能不能让大家有食欲?(一)依次为:京酱排骨、四川辣子鸡、熘肝尖、朝鲜辣白菜、东北酱大骨 (more...)
看看我的手艺能不能让大家有食欲?(二)
依次为:鸡味炸耗菇、拔丝地瓜、腌萝卜条、糖醋排骨、香酥里脊









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作者:Daizi (等级:3 - 略知一二,发帖:341) 发表:2009-01-06 11:08:16  3楼
看看我的手艺能不能让大家有食欲?(二)依次为:鸡味炸耗菇、拔丝地瓜、腌萝卜条、糖醋排骨、香酥里脊 (more...)
看看我的手艺能不能让大家有食欲?(三)
偶尔蒸灌汤包、包饺子、日本软壳蟹寿司手卷、干煸四季豆。啤酒一般是青岛,偶尔来点Guinness的黑啤酒,麦香味十足!









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作者:Daizi (等级:3 - 略知一二,发帖:341) 发表:2009-01-06 11:15:34  4楼 评分:
看看我的手艺能不能让大家有食欲?(三)偶尔蒸灌汤包、包饺子、日本软壳蟹寿司手卷、干煸四季豆。啤酒一般是青岛,偶尔来点Guinness的黑啤酒,麦香味十足! (more...)
附赠:步步教你做朝鲜辣白菜(一)
因为手工做的辣白菜味道会正宗,超市买的有防腐剂,对身体健康有伤害,所以自己做点辣白菜。









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作者:Daizi (等级:3 - 略知一二,发帖:341) 发表:2009-01-06 11:17:09  5楼
附赠:步步教你做朝鲜辣白菜(一)因为手工做的辣白菜味道会正宗,超市买的有防腐剂,对身体健康有伤害,所以自己做点辣白菜。 (more...)
附赠:步步教你做朝鲜辣白菜(二)








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作者:Daizi (等级:3 - 略知一二,发帖:341) 发表:2009-01-06 11:20:27  6楼 评分:
附赠:步步教你做朝鲜辣白菜(二) (more...)
附赠:家常包粽子
这边的粽子都是稀奇古怪的味道(俗称肉粽),没有丝毫的米香。还是比较喜欢家乡的红枣粽子,所以自己动手包粽子。 粽子叶和黏米要泡水冰箱过夜,包完后放锅里煮两开就可以了。



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作者:Daizi (等级:3 - 略知一二,发帖:341) 发表:2009-01-07 12:00:33  7楼
lz,白菜要在密封瓶里放多久呢?
实在忍不住,一天就可以吃了。最好是两三天,味道十足!
呵呵,看来大家还是比较认可,偶的第二产业就找到了!如果失业,还是得学个混生计的手艺嘛。
帖子会陆续更新。
准备接下来的是锅包肉、椒盐大虾、目须肉、红烧黄花鱼和酱鸭翅。
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作者:Daizi (等级:3 - 略知一二,发帖:341) 发表:2009-01-12 16:13:07  8楼
看看我的手艺能不能让大家有食欲?(三)偶尔蒸灌汤包、包饺子、日本软壳蟹寿司手卷、干煸四季豆。啤酒一般是青岛,偶尔来点Guinness的黑啤酒,麦香味十足! (more...)
看看我的手艺能不能让大家有食欲?(四)
猪肉炖豆角——一个典型的东北菜,主要的季节是夏天。 不过这种豆角在新加坡可是百年不遇的,皮厚,豆小,味道很浓。并非是平常超市卖的French Beans。在升松连续买了两天,就再无踪影了。留下两张图供大家回味:)



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