超级懒人版cheese cake，不需要烤箱，10分钟搞定！突发奇想搞出来的，结果很成功，同时也让我很郁闷：在这之前我曾经尝试了无数次正统的做法，打鸡蛋打到手抽筋……结果就没一次成功的，当然也是因为我家的烤箱太破，懒得买新的（看出来我是懒人了吧）
言归正传，准备材料：
cream cheese一盒（250G）
牛奶一包，牌子不限；
最重要的材料：cake pre-mix，就是那种混合好的蛋糕粉。
我用的是这种：Betty Crocker Super Moist Cake Mix，见图片
现在开始动手：
准备一个足够大的微波炉容器，cream cheese丢进去，加适量牛奶，中火一分钟，搅拌，尽可能把cream cheese都搅溶化；
OK，最艰难的一步已经完成了。
接下来加入蛋糕粉，体积跟cream cheese差不多？我没量，反正多点少点都无所谓。
也搅拌均匀，比搅拌cream cheese容易多了。
加牛奶调整混合物的粘稠度，大概跟稀酸奶差不多。
把混合物倒进模具里，微波炉，中火或中高火加热，每两分钟左右拿出来看看，到混合物变成比较结实的固态就可以了（可以参考比较老的鸡蛋羹的状态）
冰箱里放凉就可以吃了，口感比较接近重cheese cake。
从付出的劳动来看，味道还是相当不错的。
上个图，直接在保鲜盒里做的，花纹是巧克力蛋糕粉
晚上拍的，比较不�
(more...)
呵呵，我也试了下～
用的跟你一样牌子的cake mix,不过是 white fat natually free的
以我的经验，高火2分钟后就捧起来了，可以吃了。 如果喜欢吃硬一点的，可以微波5分钟，不过那个时候蛋糕就缩水了，而且个人感觉那个时候有点干了。
还试了下加酸奶和草莓的， 因为草莓的重量，蛋糕彭不起来了，不过味道更好啦:D
以我的经验，高火2分钟后就捧起来了，可以吃了。 如果喜欢吃硬一点的，可以微波5分钟，不过那个时候蛋糕就缩水了，而且个人感觉那个时候有点干了。
还试了下加酸奶和草莓的， 因为草莓的重量，蛋糕彭不起来了，不过味道更好啦:D
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