我太太也中了大家在这里说有什么用啊？要去NEA报告自己的病例，店主才不管哪！获准照常营业
这是继芽笼士乃印度罗惹引发集体食物中毒事件后，另一起集体食物中毒事件。印度罗惹摊位事后被令关闭，“巴蜀人家”火锅店昨天却能照常营业。
环境局回答本报询问时指出，当局获知食物中毒案例后，会针对事件进行风险评估（risk assessment)，也就是饮食业者所售卖的食品接下来几天会否对公众健康造成威胁。考虑的因素主要包括：
＊症状的严重性
＊短期内是否出现多起病例
＊是否有超过一天连续接获相同病例的报告
＊饮食业者在卫生上是否有疏忽
＊饮食业者服务的对象是否属于较脆弱的一群，例如老人院和学校的餐厅业者就属于这一类
＊以及事件是否因他人故意污染食物导致
当局表示，在一些情况下，为了以防万一，受影响的饮食业者会被令停止营业，不过这都是经过合理的风险评估后所做的决定
文告指出，在“巴蜀人家”火锅店用餐后出现疑似食物中毒现象的14人中，两人入院治疗，其一已出院，另一情况稳定。火锅店经检查后获准继续营业。芽笼士乃临时巴刹“印度罗惹”引发的食物中毒事件自4月9日后没有新病例，入院治疗的48人中至今还有3人留医。
卫生� (more...)
出了这事，周日还是照常营业
说明 1）老板对自己的卫生状况真的很有信心
2）老板知道中毒的真正原因，并且已经控制了源头。
2）老板知道中毒的真正原因，并且已经控制了源头。
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