牛年吃牛肉:-)谢谢华新朋友的支持哦 不小心看到华新导读还出来我的名字，真是很惭愧…… 趁今晚有空，多发几张上来分享一下 请不要嫌弃是两个月前的“作品” 不久前才知道万象这个地方，大家都知道哈，我这个信息还是从华新上看来的呢， 然后拉着老公就去买肉了，想着我们很少做牛肉，而且万象还有外面没有的牛蹄筋，然后咱们就买了一坨牛键子肉，一坨牛蹄筋 回来了，放在冰箱真占地方啊，量比较大，每样都做了两次，才消耗完，还是在朋友共进晚餐的帮助下... 刚买回来，就学别人做卤牛肉了，顺便牛筋也卤了吧 家里只有常用的八角和桂皮，貌似不够 第一次去升松买回来什么丁香，什么香的...不记得了 用纱布包好，牛肉过水后就开始了 （时间有些久远阿，细节不太记得了） 小火慢炖阿……两个小时后，冰箱里放会 再拿出来切盘