不错,也试试看。
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作者:不睡觉的鱼 (等级:8 - 融会贯通,发帖:909) 发表:2010-10-19 12:37:54  楼主  关注此帖
生平第一次做CHEESE CAKE,虽然很丑,还是上来秀一下看到小鳗大师的帖子心里就开始长草,家里只有个超小型的烤箱,我就抄了帖子然后一早拿着当食谱和购物单去买东西了。LG在MARSILING地铁站对面发现了一家专卖制作西点的用具材料的小超市,在这里推荐一下,非常齐全而且价格合理。 今天买的东西如下: 蛋糕模,不锈钢质地,内层有不沾处理;(另外卖的多是铝合金,LG坚持对人体不好,最后买不锈钢的,有心形,椭圆形,方形,还有底部可以拆卸的,各种型号深浅的都有。) 蛋糕模买回来最搞了,发现居然放不进俺家的MINI烤箱,囧,早知道买那个正方形的,不买长方形的。后来灵机一动跟LG两人拎了锤子出门砸。我放在阳台边上就很暴力的一锤子下去,结果蛋糕模边上只是浅浅一个瘪印,下面阳台的水泥边确磕破了两小块漆,老老实实拿到水泥台阶上敲了半天,敲的一圈子邻居都开门看看是不是有人准备暴力破门入室抢劫。蛋糕模在一边敲弯了一点点以后终于顺利可以放进烤箱了。 拌铲,木质,小号;(另有塑料的,不锈钢木柄的,开始选了不锈钢的,觉得太窄了,后来发现了木铲) 打蛋器,不锈钢,小号; 小型厨用弹簧磅秤 (2KG),因为对帖子里说的多少多少克材料实在没概念,为了第一次不失败,最后还是买 (more...)
不错,也试试看。
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