这里能吃到的纯正的中国式中餐可能只有川菜和粤菜吧
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作者:凡人 (等级:15 - 最接近神,发帖:20607) 发表:2010-10-19 23:09:09  楼主  关注此帖评分:
请客求推荐中餐馆请洋人老板吃饭,好一点的地方,2个人300以下吧,想请他吃纯正的中国式中餐。 求推荐。。
这里能吃到的纯正的中国式中餐可能只有川菜和粤菜吧
如果吃川菜我就推荐一下“故乡”,觉得那边的口味还是蛮地道,不过我也没去过四川不知道是不是真的地道,但是吃了很多家川菜那边的我最喜欢吃。还可以顺便看看唐城风景,尝尝特色小吃。感觉很多红毛很喜欢,每次去都看见大把的红毛拿着摄像机一路拍过去。

还有UOB顶上的四川豆花饭庄也不错,环境比CHINATOWN那是高档多了,价格也不是很离谱,风景很美,所有的菜都有标明辣度,曾经不小心点了一盘四个辣椒级别的重庆辣子鸡,结果几个人都是嘴巴肿着回去的,还是打包带走的,因为实在辣的下不了嘴。

貌似新加坡的粤菜也还不错,阿一的海鲜很棒,建议去河畔的分店吃烛光晚餐,可以看风景,周边有无数PUB打发夜晚时间。

另外还吃过一家台菜馆不错的,在乌节路不远,居然忘记叫什么名字了,囧。

其他的鲁菜,淮扬菜,沪菜什么的这里没看到过地道的。除了煎饼卷大葱+小米稀饭,没吃过正宗的鲁菜;沪菜(苏帮菜)不喜欢,太甜;淮扬菜那是超超超~~~~赞(俺家乡菜当然趁机赞一下)!可惜这里吃不到,不要跟我说翡翠卖的狮子头和桂花鸭,那是侮辱淮扬菜的名号。

黄山食府的徽菜我也吃过,徽菜以山珍野味为主,这里就甭想了,在安徽吃的时候最喜欢的是“掌中宝”,不知道现在这里有没有这道菜。还有石耳炖鸡,不知道有没有进口石耳过来。臭鲑鱼就算了。。。对一切臭的东西都感冒。

最后小声的说一句:个人觉得东北菜很难吃。。。曾经被东北的同学兴高采烈的拉去一家东北炖菜馆吃了一顿,才知道原来还有比云南大锅菜更可怕的东西。。。但是北方的面点我还是很喜欢啊。

貌似我越说越跑题了,提起吃就很激动。抹抹口水。。。
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作者:凡人 (等级:15 - 最接近神,发帖:20607) 发表:2010-10-20 11:07:54  2楼
台菜馆是欣叶? 在liang court上面很有名
^()^是滴是滴!环境比较优雅安静,菜也算清爽,就是位置偏了点
去吃了一次,送了N多VOUCHER,拿回来到处送人都没人要,都不知道在什么地方。。。-_-|||后来全部丢掉了,好浪费啊。
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作者:凡人 (等级:15 - 最接近神,发帖:20607) 发表:2010-10-20 12:39:47  3楼
请洋老板吃纯正中餐有点儿冒险哦大部分西方人都有很多这不吃、那不吃的东西,所以很难让他们享受我们的口味。找新加坡的中餐馆,尤其是带有fusion特色的可能更容易被接受吧。 你的budget够高了,除了楼下推荐的一些高档餐馆,还有同乐集团的 tung lok signature, 在 clarke quay 的 The Central 2楼和vivo 1楼,菜式不错。amara hotel 的中餐馆(丝绸之路?)也很不错。 如果fusion的话,ION Orchard 4楼的味之楼,或者更贵一点,去esplanade 的寒舍吧。 :p 建议在没有100分把握的情况下,不要点汤,甜品尽量点杨枝甘露或者椰壳冰淇淋一类。 p.s. 我发现有两道新加坡常见的中式菜肴洋人都很爱吃,芥末虾球和干煸四季豆,几年来请老板客户屡试不爽,不知道大家有没有同感。
可是,寒舍的汤真的很赞唉
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