跟着方子来，muffin也不难！过几天是宝宝的生日了，明天请了不少朋友来party。 自制生日蛋糕对我来说如同浮云一样远，不如自制几个muffin给大家吃着玩吧。 还是按着君之蜜豆麦芬的方子。两倍于方子里的量，做了9个，刚好一次烤完。其实还剩一点，让我放在烤盘里随便烤熟了吃掉了。 1。忘了买柠檬了，在冰箱拿了个橘子挤了一点汁代替。 2。没有牛奶了，拿俺家宝宝的配方奶粉代替。 3。没用蜜豆，放的葡萄干。很kiasu的把葡萄干放在表面，都烤干了。还是应该混合在里面。 (more...)