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做法：

一、材料

用到了：土豆、大葱、麻油红腐乳、盐、豆瓣酱、生抽

二、准备

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1、土豆洗干净，切块

2、撒些许盐

3、大葱洗净切斜刀

4、土豆上锅整熟，取出待用

三、步骤

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1、锅中放适量油，将蒸好的土豆入锅煎至表面微焦

2、放少许豆瓣酱

3、加腐乳

4、滴几滴生抽拌炒

5、翻炒至土豆入味，撒葱花

6、出锅吧，哈哈

APPLE提醒~~

1、土豆我一般喜欢煮饭的时候直接电饭煲，省时省力

2、蒸土豆的时候盐不要太多，腐乳很咸的

3、土豆你实在接受不了，那还是去皮哈，我没有去皮

4、生抽放点点就可以喽，主要是提味儿，豆瓣酱这个做法也不用放很多，主要是腐乳味道哈。