华新 - 哪里有卖饺子皮么？比较好一点的

作者：gbs_lv (等级：3 - 略知一二，发帖：560) 发表：2011-04-30 18:59:20　 6楼　

本来想买饺子粉的，没买到。。。请问哪儿有卖？还是用高筋粉（bread flour）就可以了?好像听说没有饺子粉来的方便啊？高手请进！

太悬乎了吧？！哪里有专用的饺子粉。因为是北方人，所以家里总是买25kg的百龄。。。

楼主可以去巴刹买普通面粉。和面时加粒鸡蛋就可以了。这样饺子不容易破，而且咬起来有弹性的。

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