吃货们必须围观，新加坡超市特工队之牛奶评估第一波 (不专业的我不转）这是职业病, 去超市买东西的时候总是忍不住比较营养成分, 费力找到保质期最晚的产品确保买回家的东西最新鲜. 每次吃前都要照相和朋友讨论口感风味, 所以不如写博客吧, 把普通消费者日常会买的快消产品做个简单的横向评估. 就从最熟悉的牛奶开始.
五月底的一个周末我跟同伙@Shining_Yvonne一大早跑去荷兰村的Cold Storage超市买了柜上所有的全脂鲜奶,一共八种, 按照姓名首字母排队照相.其实这些个牛奶大部分在其他超市也很常见. Farmhouse和Meiji都是我自己平时喝的牌子, First Choice是Cold Storage的私家品牌, 价格的优势一下子体现出来, Greenfield这个奶我发现星巴克在用, 红色包装的Horizon,听同事说这个牛奶在美国当地卖得很便宜(又一个哈根达斯的例子), 又听朋友说,喝有机奶不长痘痘, 我想说这个牛奶在新加坡真的不是一般的贵, 后面就知道了. Magnolia和Marigold应该是最大的竞争对手, 但不知道为什么就是对Magnolia多一些信赖跟偏爱. Pura其实应该也是F&N做的, 所以跟Farmhouse,Magnolia是一家人,奶源不同而已.
图一 牛奶开会
图二 牛奶干杯
评估正式开始, 我们从三个方面入手: 1) 产品信息;
(more...)
强！
喜欢数据事实说话的帖，太有信息了！
不过楼主没有提到一点，就是是否含有防腐剂和稳定剂。好几款牛奶的成分其实都有标明他们含有稳定剂。不喜欢有人工添加剂的东东。
一直喝meji，因为是100%milk。但是最近很奇怪，喝了以后常常拉肚子，有时早上喝了在mrt上就腹中绞痛。我一直心里怀疑是不是奶源受了污染。现在已经停了milk一个月了。
不过楼主没有提到一点，就是是否含有防腐剂和稳定剂。好几款牛奶的成分其实都有标明他们含有稳定剂。不喜欢有人工添加剂的东东。
一直喝meji，因为是100%milk。但是最近很奇怪，喝了以后常常拉肚子，有时早上喝了在mrt上就腹中绞痛。我一直心里怀疑是不是奶源受了污染。现在已经停了milk一个月了。
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