再磕冰皮月饼,这次很成功,多图,给各位MM一点小tips~
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作者:爱游泳的鼠 (等级:9 - 已有大成,发帖:7488) 发表:2012-09-26 17:48:29  15楼 
颜色都是牛奶本身的颜色呀~我的方子是糯米粉45g,粘米粉35g,澄粉20g,牛奶185g,植物油20g,纯牛奶我加了40g糖,但是草莓味和巧克力味的牛奶本来就是甜的,我就加的少一点。 上次真的是粉粉加少了,所以才那么粘手,这次一点都不粘,糕粉用的也少,灰常容易成功哒~!
这个方子就是miko贴的方子
我就是照那个做, 我估计我的电子秤在量这些小克量的时候不是很敏感, 稍微差池几克, 其实就相差很多粉的
看来要自己有点估量
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