转个为食主义的，够专业了吧~吃货界的传奇——海底捞火锅 | Hai Di Lao Hot Pot [新加坡]
2012 年 11 月 12 日 · 2 COMMENTS
in 为食食评
这家火锅店在中国存在很久了。从1994年开始，它就开始在中国各省遍地开花。但是是在近几年，一句“人类再也无法阻止海底捞了”风靡互联网，让海底捞的名声如雷贯耳。
它之所以出名，是因为它无人可及的服务。“凡是顾客想到的，我们都想到了；顾客没想到的，我们也想到了” 。海底捞的服务，就是把每个顾客当上帝般捧，让每一个顾客都称心满意地走出餐厅。
海底捞的服务团队几乎没有其它餐厅可以匹敌。说个小故事：有个人做了个手机应用，一直没有人下载，上不了下载排行榜。他郁闷地去吃海底捞，就这么随便地和服务员一说。结果海底捞动员所有员工去下载那个应用，然后它就上了榜单。一方面，你可以看到这是怎样“额外”的服务；另一方面，你也可以想见海底捞是有多少员工！
在中国的分店里，诸如此类的故事还有好多。当顾客刁难说要打包西瓜的时候，海底捞送了一整个西瓜；当顾客说没有冰激凌的时候，海底捞员工跑出去给他们买了可爱多；打个喷嚏会有人送上姜汤；卫生间里准备了牙膏、牙刷，甚至护肤品……如果说“顾客是上帝”曾经只是一种比拟，那么在�
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怎么比国内贵那么多，吃不起呀
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