【我为西点控】之Pizza篇， 自家就可以做更好吃更健康的pizza绝对好吃偶尔不懒做的吃货一枚 各种美食都喜欢，打小尤其喜欢西点烘焙，觉得烤箱是最美好的发明，没事烤点饼干蛋糕，厨房飘出暖暖的香甜味道啊~尤其三五好友好友聚一堂时，看着大家吃真的好海森啊~ 最近打算有空的时候努力把做过的一些整理一下~就酱~@小馋牛 照我的recipe你绝对不会fail的！ 　 第一个是pizza。。为神马捏。。不知道，因为最近每个人都哭着喊着要吃pizza>..< 好处是可以存放1-2周，还可以拿来做意面，超好吃的一份酱。 然后。。。在面皮的中间空地刷一层番茄酱之后，然后就是随意装饰你的pizza咯！！YAY Topping 不要太简单。。。喜欢神马放神马。但是要放蔬菜的有些要先煸过，否则会出水，整个pizza就水汪汪的。 我通常是。。 青红辣椒丝，Canned Tuna，洋葱丝，煸过滤过水的蘑菇（必须的，蘑菇超会出水），火腿丝，bacon，chorizo mozzarella cheese (or cheddar)，等等等等。我基本上是按这个顺序一层层铺上去。反正我每次放料都超足。大家都说我开pizza店肯定亏死>. (more...)