同爱青团的孩纸激动来握爪!!
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作者:AGA (等级:9 - 已有大成,发帖:4396) 发表:2013-01-15 08:36:03  楼主  关注此帖
在苏A没有稳定的见过青团的飘过~@trueif 辣么就靠你带了~如果你还有机会带的话~吃不到青团的时候,经常好想它以至于吃些不是很喜欢的其他糕团来弥补@@
同爱青团的孩纸激动来握爪!!
有段时间晚饭后必定要吃青团!有时吃了一个忍不住,就又吃一个,再吃一个,还是忍不住要放多一个进口。。。撑死了!可是觉得好幸福~口中的青草味久久不散~
可是每次说想回去吃上海的青团都会被人狠狠嘲笑没出息,郁闷!
对了,最好吃的觉得还是闵行教育超市卖的一种无牌青团,皮子非常细腻,香味甜味都正好。曾去吃过那些大牌子的青团,太甜皮子太粗,香味也不是那种清爽,还是觉得没它好吃。
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认真就输了。。。。
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作者:AGA (等级:9 - 已有大成,发帖:4396) 发表:2013-01-15 13:49:13  2楼
驴肉火烧,牛肉罩饼!都是无法带的东西。。。
没听过牛肉罩饼,特地找了度娘
原来饼子是放牛肉汤里的,那还吃得出饼子的香味吗?
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作者:AGA (等级:9 - 已有大成,发帖:4396) 发表:2013-01-15 14:05:54  3楼
相当香~~~~~~~~~~~饼子其实没多少香味啊。有了肉汤才好吃! […] 小时候吃的,不过现在不是那么好找了。。。
那光喝牛肉汤就好了啊
干嘛要放饼子进去?可以不放饼子进汤里,而是拿着就汤喝吗?这样就可以保留烙饼香味又有美味牛肉汤喝了撒~
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作者:AGA (等级:9 - 已有大成,发帖:4396) 发表:2013-01-23 23:28:19  4楼 评分:
因为有人建议写总结帖,所以大家可以把自己家乡的特产写的详细一点哦,有花花拿~~
突然发现标题改了,有花拿了~
之前都说能带过来的特产害本楼都没啥好说~
嗯,本楼家里特产主要就是各种新鲜得不得那个了的海产等,什么海鱼,螃蟹,大虾小虾,蚌,蚝,螺,沙虫,等等等等。全都是白煮捞起来吃本色味道的,不加任何调味剂以免破坏食材本身的鲜嫩美味。除海产的还有河鱼河蟹之类。有人说河里出来的东西有味道,可是我们爱吃的就是那股带着河泥味的天然地道劲啊有木有?广州人都要到我们那儿短期海鲜游啥的。具体能吃的所有品种都和海南的一样但不会宰人~
除海鲜外还有出名的白斩鸡。都是土鸡味道鲜美所以也都是白煮出来的,加点芫荽酱油花生油蘸着吃就根本不想停下来了~
还有甘蔗及造就的榨糖业都是顶呱呱滴~据说我们县被誉为全国最甜的县哟~嗯,这个也只是听说没有见过奖状。。。
今天就先汇报这几个吧。
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作者:AGA (等级:9 - 已有大成,发帖:4396) 发表:2013-01-24 09:48:52  5楼
问了下度娘,中国第一甜县是广东遂溪县,对不对呀~? 另外这些海产跟我们家那边很像呢~
版主果然厉害!
这么旮旯的地方都翻得出来~
其实海鲜在我外婆家比较多,那是我出生的地方~
当然遂溪也有,不过相比起我出生的地方差了小点。
P.S.想不到传说是真的。。。
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作者:AGA (等级:9 - 已有大成,发帖:4396) 发表:2013-01-24 12:05:54  6楼
大爱家乡美食~~主食类:翡翠白玉焖豆腐,兴化米粉,江口卤面,煎粿,红团 海鲜类:海蛎饼,蛏溜,土笋冻,烤鳗鱼 特色类:西天尾扁食,秋凤鱼丸,温汤羊肉 水果类:龙眼,枇杷,荔枝,文旦柚,橄榄 不行了,又饿了......
一直以为羊肉是大西北的特产
居然福建也有羊肉的招牌菜,又土了一把。。。
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作者:AGA (等级:9 - 已有大成,发帖:4396) 发表:2013-01-24 12:08:43  7楼
有些算是湖北特产吧,不光武汉。孝感麻糖 孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金钱桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。 黄石港饼 传说中的“龙凤喜饼”直径比碗大,上有龙凤呈祥图案,中间由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成,色泽金黄、松酥爽口。如今的黄石港饼,据说跟它一脉相承。 麻烘糕 产品的特点之一是用料讲究。产品选用湖北应山县的上等糯米,黄梅县特有的黑芝麻,咸宁县特产桂花,配上精制绵白糖、小磨香油等优质原料,按传统生产工艺精制加工而成。 糕片呈长方形薄片状,白线边,边白如雪,黑麻芯黑白相映,形成鲜明对照,各显自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特点,又有云片糕甜润易溶的风味。其浓郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑,是品茶待客馈赠亲友的佳品。 武昌鱼 武昌鱼属鳊鱼的一种,又名团头鲂。体形呈扁平状,重一市斤左右或二、三市斤,肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。属名贵淡水鱼菜。又因为现代有毛泽东“才饮长江水,又食武昌鱼”的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。 (more...)
不公平~
大家都是原创,就你找了度娘来帮忙。要这样上网一搜一大堆,搞这讨论也没意思了。
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