mm太谦虚了,这明显是高级料理阿~
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作者:hallokitty (等级:5 - 略有小成,发帖:1382) 发表:2013-03-22 23:58:25  楼主  关注此帖
【食尚煮义】那些年,我做过的黑暗料理们~~今天翻了下相册,发现自己这些年也做了一些黑暗料理,可以发个帖给自己做个纪念,吼吼。  该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2013-03-23 22:00:01。 (more...)
mm太谦虚了,这明显是高级料理阿~
饿。。怎么办
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作者:hallokitty (等级:5 - 略有小成,发帖:1382) 发表:2013-03-23 10:28:29  2楼
4. 12年4月:青汁团子其实这个主要是老妈做的,我就在边上打个下手,放上来充个数。之所以说老妈主做,是因为粉是她揉的,这个比面粉难多了,很难掌握。 青汁可以是艾青的汁,如果实在没有也可以拿菠菜代替。 馅儿是咸菜春笋,江浙一带的人士应该都懂吧?这才是青团子的original的馅嘛。 最下面那张图是当天的晚饭,白粥+炒青菜+嫩蚕豆+熏肠。立夏季节的嫩蚕豆最是鲜美,在这边是无论如何吃不到的,感慨啊。   (more...)
好有家乡的感觉,上一次吃不知多少年前了
记得小时候去野外采回来榨汁染这个色。。
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作者:hallokitty (等级:5 - 略有小成,发帖:1382) 发表:2013-03-23 13:26:02  3楼
其实不染汁也好吃的吧?我们家乡有种叫白饼的类似东西,就是没有染色的糯米团食品来的,也很好吃,里面是椰丝馅。百度了下据说也叫汉饼,可惜找不到图片,貌似只有我们那儿有。 口味清淡的乡下人士表示家乡的食物基本都是原汁原味的,除非作为变换发展品种。
那个草有清香味,不加也好吃的
糯米类的我们那儿都爱吃啊!!
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作者:hallokitty (等级:5 - 略有小成,发帖:1382) 发表:2013-03-23 14:33:50  4楼
超爱吃糯米+1在泰国吃黄梨饭的时候简直像见到了亲人
黄梨饭是糯米做的么?我以为就是泰国米。。
泰国芒果糯米的甜品好吃!mm是江还是浙?
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作者:hallokitty (等级:5 - 略有小成,发帖:1382) 发表:2013-03-23 14:48:18  5楼
浙,黄梨饭就是芒果+糯米+椰汁我一个闺密这么告诉我的,我就跟着叫了
那就说的是一样东西,超爱吃!
老乡握手!
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