新加坡当局调查本地“地沟油”

爆料者提供视频，称老板如何利用“地沟油”

新加坡讯，新加坡环境局正在调查发生在实龙岗一带的一家火锅店用“地沟油”的举报，新加坡报纸报道。

报道没有说明这家火锅店的名字。

联合晚报引述这家伙过店的两名前员工说，火锅店每天从深夜10点左右，开始在厨房回收火锅汤底，甚至将“鸳鸯锅”的红油和白汤，一起倒进大桶，加入姜、葱和香料掩盖臭味，用筛子捞起漂浮杂质后，重新端上餐桌。

报道说，其中一名员工还向该报提供了视频。

报道说，新加坡环境局已经就指控介入调查。

消息出炉后，引发震动。

新传媒艺人郭亮发表评论说：“假如是真的，就太气人了，关键是可能造成整体中国餐馆的信任危机。”

他在微博写道：“这尼玛手榴弹要是一块钱一个，我扔一万块钱的。”

夫妻被辞退，申诉火锅店用“地沟油”，老板否认，环境局介入调查。

王先生（55岁）和妻子杨女士（49岁）从中国四川到我国打工，原本在实龙岗一家四川火锅店分别当厨师和侍应生，但与老板撕破脸皮。

杨女士更向晚报提供2段在火锅店厨房偷拍到的视频，爆料指火锅店每天从深夜10点左右，开始在厨房回收火锅汤底，甚至将“鸳鸯锅”的红油和白汤，一起倒进大桶，加入姜、葱和香料掩盖臭味，用筛子捞起漂浮杂质后，重新端上餐桌。

她说，每当环境局突检，老板就把“地沟油”藏起来。完整报道，请翻阅03.08.2013《联合晚报》。