【华新饭团】新加坡黄鹤楼湖北菜试吃欢乐总结帖!!
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作者:sun_ch (等级:8 - 融会贯通,发帖:730) 发表:2013-08-20 15:15:11  19楼  评分: 
==============总结区================
总结
人生中第一次霸王餐啊,吃得非常愉快。不知道是不是心情关系,这黄鹤楼的菜是不是正宗湖北菜我是不知道,不过味道是相当不错。就我印象最深的几道菜来看图说话吧。

坩埚牛蛙:也许因为是第一道菜的缘故,饥肠辘辘的我感觉连辣椒都好吃。。。牛蛙就尝到一块,很嫩,稍微有点不入味儿,不过总体说来,味道咸中带辣,不错。7/10


馋嘴鱼:这个是招牌菜,剁椒,辣椒还有豆豉的配合刚好,下面有酒精的小火烧,让鱼肉更加入味。菜卤拌面的味道也相当好。9/10


粉蒸肉:个人比较喜欢的一道菜。略微有点肥,味道咸中带甜,肉非常鲜嫩入味,包括外面的粉也被我扫光 了。。。讨厌吃肥肉的同学慎点。9/10

蒜苗鳝鱼:和坩埚牛蛙的味道差不多,鳝鱼略有点不入味,不过蒜苗味道很好。7/10

 


莲藕排骨汤:虽然到我的时候只剩下汤了,不过汤的味道既有肉的鲜美,也有莲藕的清爽,排骨的肉都熬化在汤里了,也是这家店的招牌菜之一。8/10

总结完毕!希望下次还有机会能试吃!

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