【华新饭团】作为重庆人试吃 同福聚-重庆千品烤鱼——评分6.5分
当我看到食版试吃活动这期是重庆口味的时候，很快我就忍不住报名了。家乡菜啊，我怎么也要尝尝，说不定以后就多一个可以常去腐败的地方。
星期天去了之后，发现这家店地点很不错，就在raffles place地铁出来一百多米的新加坡河边上。
如果不愿意坐在河边，店里的环境也挺好。美中不足就是，额，星期天中午整个河边人挺少的...
招呼我们的店家很热情，服务态度很好。目前为止我的印象很不错... 直到菜上来...
第一道凉菜，黑木耳，中规中矩吧， 7分
第二道菜， 夫妻肺片... 我一吃就觉得很失望了，完全没有巴蜀的麻辣的味道，看起来吃起来都觉得非常不正宗而且不好吃。5分，不及格。
同时上的还有蒜泥白肉，这道菜比起夫妻肺片来要好些，但也不算很激发食欲。6.5分。
接下来茶树菇跟藕片做的一道菜，味道不错... 藕挺脆的 7.5分
接下来就是特别让人失望的酸菜鱼了...完全没有入味，鱼吃起来就像白开水煮的。 最后大家似乎把鱼捞出去配着其他调料吃了。非常不合格，4.5分。
几乎同时上的烤鱼，对比起来色香味就要好不少。 但是，仍然难称得上美味。 6.5分。
�
(more...)
河边人少为啥是美中不足？在我看来是优势啊。
关于 “5分，不及格”，新加坡5分刚及格，嘿嘿！
为啥你的真爱玉米烙拍的最糊？
看了几个帖，发现 酸菜鱼 普遍反映差，看来厨师要加把劲了。
两种鱼卖相说实话都不是那么好。
顶楼主敢于发表/坚持自己的意见。
为啥你的真爱玉米烙拍的最糊？
看了几个帖，发现 酸菜鱼 普遍反映差，看来厨师要加把劲了。
两种鱼卖相说实话都不是那么好。
顶楼主敢于发表/坚持自己的意见。
[本文发送自华新手机Wap版]
Huasing Association 1999 - 2013