【其它话题】请问大家在新加坡一般去什么地方买鱼啊？
不知大家一般都去什么地方买鱼？一般买什么鱼，新加坡鱼的总类太多了，很多以前都没吃过，平时偶尔就在超市买个鲶鱼或黑鱼，不过感觉超市的鱼不是很新鲜，都是死的，有些鱼看上去好像都死了很久，眼珠子又凸又红，买回来洗干净后发现肉都比较碎了，做出来总是有股腥味，很难吃。鱼这种东西感觉越不新鲜腥味越大。
【其它话题】请问大家在新加坡一般去什么地方买鱼啊？
黑鱼鲶鱼都不太好，很腥。比较好的鱼是石斑（grouper), snapper, 小红哥里，黄花鱼，各种鲳鱼，sea bass 之流。自己要会挑，巴沙里会有惊喜，生松，giant, 百美超市里有时也不错。
多看多转，卖过新鲜好鱼的摊，有较高频率下次同样买到。我从前喜欢在 bukit batok一带巴沙买鱼买菜，west coast生松有段时间鱼不错，后来质量有所下降，就改在commomwealth的生松买了。现在不知道了，两年前的事。
黄花鱼，各种鲳鱼这些都是在超市买躺在冰上的哪些么？
到是在超市看到很多放在冰上的黄花鱼，鲳鱼，只是从来没买过。回头买次试试，一般是红烧还是炖啊？
这里的黑鱼鲈鱼都没法吃只能买海鱼
就郁闷这呢，海鱼都不咋认识，不知咋做，国内这些鱼好像很少，网上基本找不到食谱
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