买个焖烧锅，是可以把内胆拿出来架在炉子上烧那种，不是保温杯那种。
前一天下午或晚上任何时候都行，把米放不锈钢内胆里搁炉子上煮，滚了就可以熄火了，放到焖烧锅里焖，第二天打开基本就是介于稀饭和粥的东东（想成粥可以让它滚久一点才熄火），不会太烫，配点小菜啊豆腐乳啊就很好吃了。如果怕前一晚放鲜肉煮会老，可以放肉丸子，推荐芝士猪肉丸，连盐都不用放了，一口粥一口丸子正好。不过放丸子的话最好切开，免得不熟。
周末的话可以早上起来再放回火上烧一烧，加上鲜肉啊皮蛋啊蔬菜啊啥的，不过要一直搅动，非常容易糊。这种回炉方法适用于周末，可以慢慢等，冷了再吃，工作日恐怕有点赶，烫嘴。

开水冲纯麦片，里面放些坚果葡萄干之类很好吃～

主要看个人偏好吧，如果喜欢处理后的嫩滑口感那就加。
我在家吃的都是老爸早上六点多去买回来的新鲜材料，啥都不用加，天然鲜甜，所以习惯了不做处理。不过这样的话肉要切薄点，放进去一滚就得起锅才会比较嫩。
或者去巴萨买新鲜肉碎放进去也很好吃的，还省力气。

知易行难，所以难的部分要交给比较厉害的～试成功了教教我，我才不会说不处理也因为还不会做呢～：P
多说一句，如果有焖烧锅，照我说的方法成粥妥妥的无压力。如果没有，要早上起来煮的话，有剩饭也可以煮得比较快。再没有剩饭，用生米直接煮粥的话，记得需要加水的时候加热开水成粥比较快也比较好吃---煮饭时间太少这个我自己没试出来，后来看前房东妈妈烧粥问她才学到的。不知你晓不晓得这个，算我多嘴了。