【美食猎人】周一最火的帖子已经被遗忘了--话说看完争论你还回去名堂吃烤鱼吗？这两天被新一轮的负能量覆盖了所有帖子。 不禁想起了，这周初大家都在评价、争论的名堂烤鱼。 顺道来召唤下，看完试吃的总结加上@南瓜同学 等一些人的吐槽， 大家如果打算吃烤鱼还会去名堂试试嘛？ 另外有没有在吐槽帖之后去过的童鞋，也来发表下反馈~~ 我先说，以我吃的感觉来说，我肯定还会去再吃的（注意我没拿店家半分钱啊） 然后作为试吃小分队的一员，来个小总结吧吧 据说还有评分系统。那我给个9.2分 总体来说，我觉得这家烤鱼是我吃过的最像国内那种烤鱼（我指北方的，南方的窝不懂）。 在坡县吃过几家烤鱼，但是一直觉得这边做的真不是那个味儿。最基本的一点，不够香！ 原因大概是因为这边的都加很多汤，然后加一堆菜。看似一大盆，但是真心觉得鱼是煮的（难道这和南方银爱喝汤有关呵呵） 不知道有多少人跟我一样的感觉，其实国内烤鱼基本上吃到一半时候就几乎没有汤了。 在收汁儿的过程中，鱼被烤的那股香气才更重的。 环境：9.5/10 在烤鱼的几家里面，算是最好的了吧。很新，装修也也还不错，至少请客吃饭都不丢面子吧。 图片参见http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_12648263 价位: 8.5/10， (more...)

ls过于认真的，有些地方是自嘲，你不懂的。 不过，我觉得食材新鲜和做法做[…]出来看着鲜嫩是两码事。 我对鱼没啥研究，所以确实很难吃出来这鱼是现载的还是时间久的了。 如果大家能，倒是不妨讨论下~~~